jeudi 11 décembre 2008

Jioufen - Keelung - Yilan : la nourriture

Comme je l'ai marqué dans le post précédent, le week end à Jioufen, Keelung et Yilan fut aussi un week end de découverte culinaire. Ci-dessous, quelques photos de ce que j'ai pu gouter...La spécialité de Jioufen, dont je ne me souviens plus le nom, ainsi qu'une soupe aux poissons (les gros trucs ronds)
Du thé, à Jioufen, et tout le cérémonial (on a attendu 10 minutes le temps que tout soit fini...)
Des petits gateaux, servis avec le thé... De morceaux de paradis!!!Un sandwhich taiwanais, dans du pain frit... Très bon, mais un peu "estoufgari"...
Du requin
De la salade de requin
Des dumplings (raviolis cuits à la vapeur) au charbon...
Une sorte de crepe, avec de la glace et de la farine de cacahuètes
Des coquillages
Des sèches, je crois
Une soupe de coquillage
Du poisson, très bon
Un homard :)

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