Taroko et Hualien

Le Week end suivant ma visite du monastère de Chung Tai Monastery, nous sommes partis découvrir l'est de Taiwan, et plus précisément Hualien et les gorges de Taroko (l'un des 3 plus beaux endroits de Taiwan*).
Nous avons loué un taxi pour le week end (le tarif pour le week end par personne correspond à un trajet Paris-Orly en France...). L'un des chauffeurs était aussi notre guide.
L'album complet est disponible en bas à gauche du blog. En cliquant dessus, vous pourrez afficher les photos en grand.
*Les 3 plus beaux endroits de Taiwan, selon la majorité des guides, sont les gorges de Taroko (fait), le Sun-Moon Lake (fait), Alishan (pas encore fait).

L'entrée des Gorges de Taroko

Le temple dédié aux personnes décédées lors de la construction des infrastructes routières des gorges de Taroko (aucune machine n'a été utilisée).

La vue que nous avions, depuis notre auberge

L'entrée des gorges de Taroko, depuis la mer

Des dauphins, au large de Hualien

Un temple shintoiste, d'inspiration japonaise

Des montagnes vues depuis le Carp Lake, près de Hualien

Des glaces taiwanaises : haricots rouges, haricots verts, Taro... à vous de choisir!

Un spectacle de danse aborigenes, au cours duquel nous avons pu tester nos qualités de danseurs...

Chung Tai Monastery et Sun Moon Lake

L'un des moments forts de mon séjour à Taiwan sera certainement ce week end passé en compagnie de l'association des Bouddhistes de NTU.
Le samedi, nous avons visité le 2ème plus grand monastère Bouddhiste de Taiwan, et avons assisté à 2 cérémonies. L'après-midi fut dédié à des activités de jardinage dans les champs du monastère.
Le dimanche, nous nous sommes rendus au Sun-Moon Lake, l'un des 3 plus beaux endroits de Taiwan.
Un week end riche en dépaysement, en échanges culturels et en rencontres.
L'album complet de ce week-end est disponible en bas, à gauche de ce blog.

La vue, depuis l'une des terrasses du monastèreBouddha, taillé dans une roche
Une des cérémonies, dans laquelle des offrandes devaient être faites aux moines
Le monastère, de jour
Le monastère, de nuit
Sun-Moon LakeSun-Moon Lake, de l'autre côté du lac...

Fête National Taiwanaïse : Double Tenth day

Le 10 Octobre se tient la fête nationale Taiwanaise, aussi appelée Double Tenth Day (pour 10/10).
La première cérémonie se déroule à 6 heures du matin (encore!!!) et consiste en un levé de drapeau sur le bâtiment présidentiel. Le problème est que nous n'avons rien vu car des barrières avaient été placées de manière à nous éloigner au maximum du bâtiment.
Du coup, nous avons été interviewés (avec un autre français de mon école) par la télé Taiwanaise :).

Ensuite, nous avons revisité le parc du Chang Kai Chek Memorial ou des milliers d'étudiants s'étaient rassemblés pour participer aux cérémonies du Double Tenth Day. Avec des chapeaux au couleur du drapeau taiwanais.
Nous nous sommes ensuite rendus au défilé, que nous croyons militaire, mais qui n'avait rien de militaire. Seules les communautés des différentes villes de Taïwan défilaient pour le public. Nous y avons rencontré le médaillé d'or Taiwanais des JO d'Athènes, en Taekwendo...
Un peu plus tard dans la journée, nous avons visité le bâtiment présidentiel, l'Elysée Taiwanais, qui n'est ouvert que 2 fois par an!!!
Pendant la durée des festivités, Taipei 101, l'ancienne tour la plus haute du monde avait aussi les marques de la fête nationale ( 十 signifie 10 en chinois).

Confucius Ceremony : His birthday!!!

Pour cause de typhon, la cérémonie d'anniversaire de Confucius, initialement prévu le 28 Septembre, avait été repoussée d'une semaine au 5 Octobre.
Cette cérémonie est doublement importante puisqu'il s'agit de fêter l'anniversaire de Confucius, l'un des plus grands sages d'Asie, et dont les enseignements sont encore très "en vogue" de nos jours, mais aussi car il s'agit de la fête des étudiants et des professeurs.
Malgré l'heure matinale du début de la cérémonie -6 heures du matin-, nous avons décidé, avec plusieurs collègues, d'assister à cette cérémonie!
Je n'évoquerais pas le périple en vélo que nous avons fait pendant1 heure pour nous rendre à la cérémonie, et l'erreur que j'ai commise qui nous a fait rouler 3 km supplémentaires...
La cérémonie fut intéressante pour plusieurs choses:
-le lever de soleil sur le temple était vraiment à voir
-les costumes étaient jolis (c'est tout ce que j'ai compris de la cérémonie)
-il y avait le maire de Taipei
-le président taiwanais était aussi présent, et à même chanter (et malgré ces 2 personnalités, le service de sécurité n'était pas vraiment impressionnant).
Enfin, c'était une expérience à faire.

Le maire de Taipei

Ping Shi et le festival des Lanternes

2 fois par an se tient le festival des Lanternes à Ping Shi, dans la banlieue de Taipei (le Taipei County). Pour s'y rendre, il faut prendre un bus traçant sa route sur des petits chemins tortueux dans les montagnes entourant Taipei, puis prendre un train, très connu des habitants de Taipei.
Au lieu de nous arrêter directement à Ping Shi, nos collègues Taiwanais nous ont emmené voir une cascade, absolument magnifique!!!

Nous avons ensuite marcher le long de la ligne de chemin de fer pour rejoindre Ping Shi.
Voyant arriver un troupeau de touristes venant d'un peu partout dans le monde (USA, Belgique, Angleterre, France, etc.), avec nos collègues Taiwanais, les personnes de l'office du Tourisme de Ping Shi se sont empressées de nous offrir 2 fameuses lanternes de Ping Shi. Ces lanternes doivent être décorées de toutes les façons possibles : dessins, calligraphie, écriture, etc.
Une fois les lanternes décorées, nous nous sommes rendus à l'extérieur du bâtiment pour les "faire s'envoler dans le ciel". Mais avant, photo obligatoire pour tout le monde, avec le Taiwanese style, si possible...
Après cette "cérémonie", nous sommes rentrés doucement vers Taipei, en nous arrêtant dans un marché de nuit, pour déguster une nouvelle variété de Tofu...

Le mois d'Octobre

Nous arrivons à la fin du mois d'Octobre, et il n'y a eu que peu de posts sur ce blog. Ce n'est pas que je n'ai rien fait, bien au contraire. J'ai juste été très occupé.
J'ai en effet enchaîné, voyages, présentations à faire, visites, partiels, début de la recherche d'un emploi, etc...
J'ai maintenant un peu plus de temps, et je vais reprendre la description de mon voyage à l'endroit où je me suis arrêté.

Mais tout d'abord, une nouveauté!
En effet, en bas à gauche de cette page, vous trouverez des albums photos complets de 2 de mes voyages.

Du serpent

Voyager dans les pays d'Asie permet, de manière quasiment certaine, de faire des découvertes culinaires surprenantes...
C'est en effet le cas de Taiwan, avec le serpent.
Nous sommes allés dans le marché de nuit connu pour la nourriture de serpent, et nous sommes allés dans un des restaurants les plus connus (il nous fallait bien ça).
Mais pourquoi ce restaurant est-il si réputé???
Tout simplement parce qu'à la demande, le cuisinier peut tuer le serpent devant vous, vous faire boire son sang et sa bile, qui sont, parait-il très bon pour la santé, et ensuite vous cuisiner le serpent. Si vous survivez, vous pourrez aussi gouter à l'alcool de serpent...

Nous, avec mes collègues taiwanais et français, avons décidé de tester la version "soft" et n'avons pris qu'un petit plat pour 5 personnes. (voir ci-dessous).

Au final, le goût n'est pas si exceptionnel, par contre, les effets sont flagrants : j'ai eu une pêche d'enfer pendant les 10 jours qui ont suivis! et tout ça, avec quelques petits morceaux...
Je crois que je vais me lancer dans l'import de serpent en conserve en Europe...

Notre repas

Le restaurant

Le danger d'être trop gentil au travail

Dans un de mes cours, notre professeur nous a conseillé de lire régulièrement plusieurs articles sur le site CIO.com (c'est un cours d'information management)...
J'ai trouvé l'article suivant sur les dangers d'être trop gentil dans un environnement professionel et les méthodes pour changer.

The Danger of Being Too Nice at Work

Je trouve que l'article est très bien écrit, et surtout très intéressant et réaliste.
N'hésitez pas à donner vos impressions sur cet article dans les commentaires!

Mon vélo, Sulida

La (très) grande majorité des étudiants de NTU ont un vélo. En effet, le campus est tellement grand qu'il faut environ 25 minutes à pied pour le traverser. De ce fait, le vélo est le moyen de transport le plus utilisé sur le campus.

Pour acquérir un vélo, plusieurs options sont possibles:
-acheter un vélo neuf
-acheter un vélo de deuxième main
-acheter un vélo à la mode des étudiants de NTU.

J'ai choisi la troisième option. Mais comment les étudiants de NTU achètent-ils leur vélo?
Tous les 3 mois, une vente un peu particulière se tient à quelques pas du campus. Il s'agit de la vente des vélos qui ont été mis à la fourrière (oui, oui, une fourrière de vélo), et qui n'ont pas été réclamés par leur propriétaire.
Le prix des vélos est de 400 NT$ (soit environ 8 euros), et le nombre est limité à 300. La vente commence à 6H00 du matin. Il faut donc arriver tôt (le premier étudiant est arrivé la veille à 21H30) et patienter en espérant que le ticket qui nous ait donné nous permette d'avoir un vélo.

Arrivé à 5H00, j'ai eu le ticket 303, et j'ai réussi à avoir un vélo dont la photo est ci-dessus:



A venir, quelques photos de l'utilisation des vélos dans NTU...
PS :Sulida est le nom inscrit sur le vélo. Ce n'est pas moi qui ait attribué ce nom à mon vélo...