Jioufen - Keelung - Yilan : les paysages

Ce week end a été pour moi l'occasion de découvrir le nord est de Taiwan, et plus particulièrement les villes de Jioufen, Keelung et Yilan.
Ce week end fut aussi un week end gastronomique, et l'occasion de découvrir de nombreux plats taiwanais (ce qui fera l'objet du prochain post).

Le samedi, nous avons d'abord visité un village minier, Jinguashi, qui a fait la fortune de Jioufen du fait de ces mines d'or. Nous avons ensuite visiter les petites rues de Jioufen, puis pris le thé (à la chinoise), sur une terrasse avec une vue magnifique!!!
Enfin, nous avons diné dans le marché de nuit de Keelung.
Ce dimanche, nous sommes repartis vers Yi-lan, pour visiter un musée "en plein air", puis avons tester des "Hot Springs" (sortes de bains thermaux).

Une maquette de la côte nort est, près de Keelung

La vue sur l'Océan Pacifique, depuis Jinguashi.
Le lingot d'or le plus gros du monde (valeur estimé : 209 millions NTD, soit environ 5, 2 millions d'euros)

La rue principale de Jioufen

La vue sur Keelung depuis la terasse de Jioufen
Le marché de nuit de Keelung

Les typhons

Maintenant que la saison des typhons est fini, il est temps pour moi de vous présenter ces phénomènes météorologiques assez particuliers. Mais qu'est-ce qu'un typhon?
Typhon est le nom utilisé en Asie-Pacifique pour nommer un cyclone. Un typhon c'est donc de pluies diluviennes et des vents violents.

A Taiwan, la saison des typhons commence en juillet, et se termine en octobre. Il est important de savoir que, même si les typhons sont des phénomènes relativement réguliers aux alentours de Taiwan, ces phénomènes continuent à faire des morts.

En fonction de la trajectoire et de la force du typhon, le gouvernement peut décider d'un "Typhon Day". Dans ce cas, l'ensemble des établissements publics (administration, école, université) et je crois, des entreprises sont fermés.

Ce fut le cas pour le dernier Typhon de la saison, Jangmi, qui fut aussi le plus fort :
Je vous aurais bien montrer un example d'un document officiel de Typhon Day, mais il est en chinois.

Enfin, voici un photo satellite du Typhon Jangmi.

Lors de mon arrivée à NTU, les taiwanais, ainsi que les étudiants internationaux présents à Taiwan l'an dernier nous avaient prévenu : il vaut mieux ne pas sortir un jour de typhon.

J'ai bien essayé de sortir un jour de typhon (je devais rentrer chez moi), et j'ai vite compris qu'il ne servait à rien d'essayer de se protéger. En 30 secondes, j'étais aussi mouillé que si j'avais pris une douche de 5 minutes!!!
En général, les activités des jours de typhon sont très limitées : MSN, sieste, Facebook, quelques films... En revanche, il existe un plat traditionel pour les étudiants lors des jours de typhons : "Nouilles instantannées"!!!

La nourriture à Hong Kong et Macau

Pour mon dernier post sur Macau et Hong Kong, je vais vous montrer les expériences culinaires que j'ai pu avoir lors de mon séjour à Hong Kong et Macau.

Tout d'abord, des dumplings au requin, à HK.
Les dumplings sont des raviolis cuits à la vapeur

Un petit déjeuner Hong Kongais. A droite, des nouilles, à gauche, un cogee (une sorte de soupe de riz avec des morceaux de viande.
Des egg tarts (tartes à l'oeuf) de Macau.
A tester les yeux fermés!!!!
Un plat de nouilles typique de Macau. Vous vous demandez pourquoi le bouillon est si rouge???
J'avais demandé "un peu épicé"...

Quelques bizarreries de Hong Kong et Macau

Lors de mon périple à Hong Kong et Macau, j'ai eu l'occasion de tomber nez-à-nez avec des choses plus ou moins bizarres... En voici un aperçu :

L'avion que nous avons pris pour Taipei-Hong Kong

Les dollars Hong Kongais, avec le logo HSBC dessus :-)Des produits de la mer séchés...Des produits de la mer non identifiés et séchés..

Un échafaudage en bambous

Des signes de circulation pour les piétons dans le métro de Hong Kong

La chaîne du froid, vu par les Hong Kongais... (il faisait environ 28°C)

Des roses protégées

Un "Ice Bar". -20°C à l'intérieur, mais le bar fournit les (fausses) fourrures.

La vitrine d'un boucher

Un habitant de Macau faisant la circulation

Une voiture de police de Macau

Le terminal portuaire pour partir à Macau : tout doré!

Un husky

Qui a dit que les Français étaient les seuls à manger des grenouilles?

Des oeufs de cent ans (c'est juste un nom). Il parait que cuit dans une sorte de thé, c'est très bon. Je n'ai toutefois pas tester...

La télé dans le métro!

Une journée à Macau

Puisque nous étions à Hong Kong, nous en avons profité pour passer une journée (et une soirée) à Macau.
La ville de Macau est surprenante par les contrastes saisissants qu'il y a entre les différents styles architecturaux... Les photos seront plus parlantes que de longs commentaires.
Par ailleurs, il faut savoir que le portugais est une des langues officielles de Macau, et que Macau n'est plus sous l'égide du Portugal depuis .... 1999!!!
Nous sommes donc presque revenu en Europe pour une journée!!!

Les noms des rues sont en chinois... et en portugaisLe mélange des styles architecturaux
Les ruines de la cathédrale Saint Paul

L'autre côté des ruines, avec en arrière plan, le casino Gran Lisboa
L'extérieur d'une église

L'intérieur d'une autre église

La place centrale de Macau

Pour la soirée, nous avions décidé de commencer à profiter du fait que Macau soit le Las Vegas asiatique pour découvrir les casinos chinois. Mais avant cela, nous sommes allés pariés dans un canidrôme, pour des courses de chiens...

Le canidrôme, les chiens, et leur maître

Un des nombreux casinos de Macau

Le casino dans lequel nous avons passé la soiréeL'un des plafonds de ce casino

3 jours à Hong Kong

Après une semaine bien chargée, je prends enfin de le temps de vous raconter mon périple à Hong Kong. Parti jeudi dernier avec un couple de belges, nous sommes arriver à Hong Kong le jeudi en fin d'après-midi...
Il a tout d'abord fallu trouver une guest house... L'office du tourisme nous a conseillé 2 immeubles ou il n'y avait presque que des guest houses... Voici le premier immeuble :

Nous en sommes partis relativement rapidement. Le deuxième immeuble était plus ou moins dans le même état, avec en plus des vendeurs en tout genre à l'entrée (Haschich, costumes, montres, etc.) Mais une des guest house était un peu plus propre que la normale. Une fois la chambre reservée, nous sommes partis voir le spectacle quotidien 'son et lumière' de la baie de Hong Kong...

Le vendredi et le dimanche furent consacrés à la découverte de la ville et de ses marchés. Les photos parleront d'elles-mêmes.Dans ces marchés, nous avons pu trouver toutes sortes de choses, utiles ou inutiles, dans ces marchés, et surtout, nous avons développé nos compétences en marchandage en chinois ^^.

Une rue de Hong Kong...
La baie de Hong Kong

L'autre côté de l'île de Hong Kong

L'escalator le plus long du monde est à Hong Kong.
Il faut dire que certaines rues sont vraiment très pentues...
La tour de la "Bank of China"
Des orchidées du marché au fleur de Hong Kong.
Un perroquet avec qui je me suis lié d'amitié.
Le marché aux poissons...d'aquariumUn parc dans la périphérie de Hong Kong.
Un des temples du parc ci-dessus, et des immeubles... Je suis fan des contrastes de Hong Kong!
Un pont dans le parc...
Le temple le plus "populaire" de Hong Kong